Il frutto del melograno è uno dei più popolari superfood, nutrizionalmente ricco di flavonoidi e polifenoli (potenti antiossidanti) e dal sapore unico. Il frutto ha un moderato contenuto di calorie; 100 g fornisce circa 83 calorie, non contiene colesterolo o grassi saturi. E' una buona fonte di fibre alimentai solubili...

Il Lievito birra puro è una fonte di vitamine del gruppo B, aminoacidi e minerali. Il lievito di birra si ottiene attraverso la selezione di microrganismi viventi, i Saccharomyces Cerevisiae, funghi microscopici unicellulari che vengono coltivati e fatti fermentare in appositi fermentatoi, dove si moltiplicano moltissime volte. Si chiama di...

INGREDIENTI PER 16 PORZIONI 1/2 panetto di Tempeh bio 16 olive verdi snocciolate 50 g. di farina di riso 1 cucchiaio di farina di semi di carrube Origano e sale PER LA MARINATA 4 o 5 pomodorini secchi origano, olio, salsa di soia, acqua La sera precedente prepariamo la marinata,...