Il frutto del melograno è uno dei più popolari superfood, nutrizionalmente ricco di flavonoidi e polifenoli (potenti antiossidanti) e dal sapore unico. Il frutto ha un moderato contenuto di calorie; 100 g fornisce circa 83 calorie, non contiene colesterolo o grassi saturi. E' una buona fonte di fibre alimentai solubili e insolubili, fornendo circa 4 g. per 100 g. (circa il 12 % di RDA) che aiutano la peristalsi intestinale. Il consumo di questo frutto è consigliato dai nutrizionisti per migliorare la circolazione e tenere sotto controllo il colesterolo. Alcuni composti ellagici "Granatin B", e "Punicalagin" si trovano abbondantemente nel succo di melograno. Alcune ricerche effettuate ci dimostrano che "Punicalagin" e "Tannini" sono efficaci nel ridurre i fattori di rischio al cuore e dei vasi sanguigni. Il frutto è anche una buona fonte di vitamina C, fornisce circa il 17% si 100 g. di fabbisogno giornaliero. Il consumo di frutta ricca di vitamina C aiuta il corpo a sviluppare una resistenza contro gli agenti infettivi aumentando l'immunità. Inoltre, è anche una buona fonte di molti gruppi di vitamine del complesso B come l'acido pantoleico (vitamina B5), folati, piridossina e vitamina K, e minerali come calcio, rame, potassio e manganese. Il succo di melograno contiene composti fitochimici ed estrogeni che stimolano i ricettori della seratonina, migliorano così i sintomi della depressione ma non solo, aumentando la massa ossea il succo di melograno diventa un valido alleato per le donne in menopausa, perchè riduce gli effetti dell'osseoartrite ma allo stesso tempo mantiene alti i livelli di estrogeni nel corpo e la donna conserva la sua femminilità più a lungo. Sopratutto nelle donne, grazie al suo contenuto di sostanze estrogeniche, può aiutare a contrastare alcuni disturbi tipici della menopausa come la ritenzione idrica, la fragilità ossea e la perdita di elasticità cutanea.